Salud
5 consejos para alimentarnos bien en Fiestas Patrias
Ya se viven las Fiestas Patrias y debemos estar preparados. Seguramente irás a fondas y comerás mucho asado, así que estos consejos te van a gustar. Junto Snack Nomad y los nutritips de la nutri Fran, te queremos ayudar. Tiki tiki tiii !
- Procura que tu asado siempre esté acompañado de verduras de todos los colores y principalmente de verduras verdes, para favorecer la digestión de la carne. Recuerda que el choclo y las papas mayo no son ensaladas y cuentan como acompañamiento, por lo que debes elegir solo una o servirte un poco de cada uno sin exceder en su cantidad.
- Prefiere los cortes de carne con menos grasa, como lomo liso, filete o punta de ganso, los demás puedes asarlos con la grasa y luego retirarla al momento de comer. El pollo también es una rica y magra opción para la parrilla.
- Mantén una hidratación constante. Debido a que en estas fechas se consume más alcohol o bebidas gaseosas, no olvides tener presente el consumo de agua y evita la deshidratación esto favorecerá, junto con el consumo de fibra alimentaria, una correcta digestión.
- La pregunta del millón, ¿Choripán o empanada? La verdad ni uno ni lo otro, pero como es 18 vamos a hacer una excepción y, si te quieres cuidar, elige solo una de las opciones, o medio de cada uno jajaja eso si ¡el choripán tiene que ser con pebre!
- Prefiere postres frutales, tablas de fruta, tuti fruti, brochetas de fruta, entre otras preparaciones de ese tipo. Ten presente el consumo de fibra, agua y vitaminas.
¡Disfruta estas Fiestas Patrias de una forma saludable y pásalo bien con responsabilidad!
Si tienes dudas, escríbeme 😉
Francisca Paraud
Nutricionista
francisca.paraud@gmail.com